Поверхнево-активні речовини - це клас органічних сполук з унікальною структурою, з довгою історією та великою різноманітністю типів.Традиційна молекулярна структура поверхнево-активних речовин містить як гідрофільні, так і гідрофобні частини, таким чином володіючи здатністю зменшувати поверхневий натяг води, що є ...
Читати далі