Поверхностно-активные вещества представляют собой класс органических соединений с уникальной структурой, с долгой историей и широким разнообразием типов.Традиционная молекулярная структура поверхностно-активных веществ содержит как гидрофильные, так и гидрофобные части, благодаря чему они обладают способностью снижать поверхностное натяжение воды, что ...
Читать далее