Syampu adalah produk yang digunakan dalam kehidupan seharian manusia untuk menghilangkan kotoran dari kulit kepala dan rambut serta menjaga kebersihan kulit kepala dan rambut.Bahan utama syampu ialah surfaktan (dirujuk sebagai surfaktan), pemekat, perapi, pengawet dan lain-lain. Bahan yang paling penting ialah surfaktan.Fungsi surfaktan termasuk bukan sahaja membersihkan, berbuih, mengawal tingkah laku rheologi, dan kelembutan kulit, tetapi juga memainkan peranan penting dalam pemberbukuan kationik.Oleh kerana polimer kationik boleh didepositkan pada rambut, proses ini berkait rapat dengan aktiviti permukaan, dan aktiviti permukaan juga membantu pemendapan komponen lain yang bermanfaat (seperti emulsi silikon, bahan aktif anti-kelemumur).Menukar sistem surfaktan atau menukar paras elektrolit akan sentiasa menyebabkan tindak balas rantai kesan polimer penyaman dalam syampu.
1.Aktiviti meja SLES
SLS mempunyai kesan pelembab yang baik, boleh menghasilkan buih yang kaya, dan cenderung menghasilkan buih kilat.Walau bagaimanapun, ia mempunyai interaksi yang kuat dengan protein dan sangat merengsakan kulit, jadi ia jarang digunakan sebagai aktiviti permukaan utama.Bahan aktif utama syampu semasa ialah SLES.Kesan penjerapan SLES pada kulit dan rambut jelas lebih rendah daripada SLS yang sepadan.Produk SLES dengan tahap etoksilasi yang lebih tinggi sebenarnya tidak akan mempunyai kesan penjerapan.Selain itu, buih SLES Ia mempunyai kestabilan yang baik dan rintangan yang kuat terhadap air keras.Kulit, terutamanya membran mukus, adalah lebih tahan terhadap SLES berbanding SLS.Sodium laureth sulfate dan ammonium laureth sulfate ialah dua surfaktan SLES yang paling banyak digunakan di pasaran.Penyelidikan oleh Long Zhike dan lain-lain mendapati bahawa amina laureth sulfate mempunyai kelikatan buih yang lebih tinggi, kestabilan buih yang baik, volum berbuih sederhana, detergensi yang baik, dan rambut yang lebih lembut selepas dicuci, tetapi garam ammonium laureth sulfate Gas ammonia akan dipisahkan dalam keadaan alkali, jadi sodium laureth sulfat, yang memerlukan julat pH yang lebih luas, digunakan secara meluas, tetapi ia juga lebih menjengkelkan daripada garam ammonium.Bilangan unit etoksi SLES biasanya antara 1 dan 5 unit.Penambahan kumpulan etoksi akan mengurangkan kepekatan misel kritikal (CMC) surfaktan sulfat.Penurunan terbesar dalam CMC berlaku selepas menambah hanya satu kumpulan etoksi, manakala selepas menambah 2 hingga 4 kumpulan etoksi, penurunan adalah jauh lebih rendah.Apabila unit etoksi meningkat, keserasian AES dengan kulit bertambah baik, dan hampir tiada kerengsaan kulit diperhatikan dalam SLES yang mengandungi kira-kira 10 unit etoksi.Walau bagaimanapun, pengenalan kumpulan etoksi meningkatkan keterlarutan surfaktan, yang menghalang pembinaan kelikatan, jadi keseimbangan perlu dicari.Banyak syampu komersial menggunakan SLES yang mengandungi purata 1 hingga 3 unit etoksi.
Ringkasnya, SLES adalah kos efektif dalam formulasi syampu.Ia bukan sahaja mempunyai buih yang kaya, rintangan yang kuat terhadap air keras, mudah menebal, dan mempunyai pemberbukuan kationik yang cepat, jadi ia masih merupakan surfaktan arus perdana dalam syampu semasa.
2. Surfaktan asid amino
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerana SLES mengandungi dioksana, pengguna telah beralih kepada sistem surfaktan yang lebih ringan, seperti sistem surfaktan asid amino, sistem surfaktan alkil glikosida, dsb.
Surfaktan asid amino terutamanya dibahagikan kepada asil glutamat, N-asil sarkosinat, N-methylacyl taurate, dll.
2.1 Asil glutamat
Asil glutamat dibahagikan kepada garam monosodium dan garam disodium.Larutan akueus garam monosodium adalah berasid, dan larutan akueus garam disodium adalah beralkali.Sistem surfaktan asil glutamat mempunyai keupayaan berbuih yang sesuai, sifat melembapkan dan membasuh, dan rintangan air keras yang lebih baik daripada atau serupa dengan SLES.Ia sangat selamat, tidak akan menyebabkan kerengsaan kulit akut dan pemekaan, dan mempunyai fototoksisiti yang rendah., kerengsaan satu kali pada mukosa mata adalah ringan, dan kerengsaan pada kulit yang cedera (pecahan jisim larutan 5%) adalah hampir dengan air.Acyl glutamat yang lebih representatif ialah disodium cocoyl glutamat..Disodium cocoyl glutamat diperbuat daripada asid kelapa asli dan asid glutamat yang sangat selamat selepas asil klorida.Li Qiang et al.ditemui dalam "Penyelidikan tentang Aplikasi Disodium Cocoyl Glutamat dalam Syampu Tanpa Silikon" bahawa menambahkan disodium cocoyl glutamat pada sistem SLES boleh meningkatkan keupayaan sistem berbuih dan mengurangkan gejala seperti SLES.Kerengsaan syampu.Apabila faktor pencairan adalah 10 kali, 20 kali, 30 kali, dan 50 kali, disodium cocoyl glutamat tidak menjejaskan kelajuan pemberbukuan dan keamatan sistem.Apabila faktor pencairan adalah 70 kali atau 100 kali, kesan pemberbukuan lebih baik, tetapi penebalan lebih sukar.Sebabnya ialah terdapat dua kumpulan karboksil dalam molekul disodium cocoyl glutamat, dan kumpulan kepala hidrofilik dipintas pada antara muka.Kawasan yang lebih besar menghasilkan parameter pembungkusan kritikal yang lebih kecil, dan surfaktan mudah terkumpul menjadi bentuk sfera, menjadikannya sukar untuk membentuk misel seperti cacing, menjadikannya sukar untuk menebal.
2.2 N-asil sarkosinat
N-acyl sarcosinate mempunyai kesan pembasahan dalam julat neutral hingga asid lemah, mempunyai kesan berbuih dan penstabilan yang kuat, dan mempunyai toleransi yang tinggi untuk air keras dan elektrolit.Yang paling mewakili ialah natrium lauroyl sarkosinat..Sodium lauroyl sarcosinate mempunyai kesan pembersihan yang sangat baik.Ia adalah surfaktan anionik jenis asid amino yang disediakan daripada sumber semula jadi asid laurik dan natrium sarkosinat melalui tindak balas empat langkah pemftalan, pemeluwapan, pengasidan dan pembentukan garam.ejen.Prestasi natrium lauroyl sarkosinat dari segi prestasi berbuih, isipadu buih dan prestasi nyahbuih adalah hampir dengan natrium lauret sulfat.Walau bagaimanapun, dalam sistem syampu yang mengandungi polimer kationik yang sama, lengkung pemberbukuan kedua-duanya wujud.perbezaan yang jelas.Dalam peringkat berbuih dan menggosok, syampu sistem asid amino mempunyai kelicinan gosokan yang lebih rendah daripada sistem sulfat;dalam peringkat pembilasan, bukan sahaja licin pembilasan sedikit lebih rendah, tetapi juga kelajuan pembilasan syampu asid amino adalah lebih rendah daripada syampu sulfat.Wang Kuan et al.mendapati bahawa sistem kompaun natrium lauroyl sarkosinat dan surfaktan bukan ionik, anionik dan zwitterionik.Dengan menukar parameter seperti dos dan nisbah surfaktan, didapati bahawa untuk sistem sebatian binari, sejumlah kecil alkil glikosida boleh mencapai penebalan sinergistik;manakala dalam sistem sebatian ternary, nisbah mempunyai kesan yang besar terhadap kelikatan sistem, antaranya Gabungan natrium lauroyl sarcosinate, cocamidopropyl betaine dan alkil glikosida boleh mencapai kesan penebalan diri yang lebih baik.Sistem surfaktan asid amino boleh belajar daripada skim penebalan jenis ini.
2.3 N-Methylacyltaurine
Sifat fizikal dan kimia N-methylacyl taurate adalah serupa dengan natrium alkil sulfat dengan panjang rantai yang sama.Ia juga mempunyai sifat berbuih yang baik dan tidak mudah terjejas oleh pH dan kekerasan air.Ia mempunyai sifat berbuih yang baik dalam julat berasid lemah, walaupun dalam air keras, jadi ia mempunyai julat penggunaan yang lebih luas daripada alkil sulfat, dan kurang merengsakan kulit daripada N-natrium lauroyl glutamat dan natrium lauril fosfat.Hampir dengan, jauh lebih rendah daripada SLES, ia adalah surfaktan ringan yang rendah kerengsaan.Yang lebih representatif ialah natrium metil kokoil taurat.Sodium methyl cocoyl taurate dibentuk oleh pemeluwapan asid lemak yang diperoleh secara semula jadi dan natrium metil taurat.Ia adalah surfaktan asid amino umum dengan buih yang kaya dan kestabilan buih yang baik.Ia pada asasnya tidak terjejas oleh pH dan air.Kesan kekerasan.Sodium methyl cocoyl taurate mempunyai kesan penebalan sinergistik dengan surfaktan amfoterik, terutamanya surfaktan amfoterik jenis betaine.Zheng Xiaomei et al.dalam "Penyelidikan tentang Prestasi Aplikasi Empat Surfaktan Asid Amino dalam Syampu" tertumpu pada natrium cocoyl glutamat, natrium cocoyl alanate, natrium lauroyl sarkosinat, dan natrium lauroyl aspartate.Kajian perbandingan telah dijalankan ke atas prestasi penggunaan dalam syampu.Mengambil natrium laureth sulfat (SLES) sebagai rujukan, prestasi berbuih, keupayaan pembersihan, prestasi penebalan dan prestasi pemberbukuan telah dibincangkan.Melalui eksperimen, telah disimpulkan bahawa prestasi berbuih natrium cocoyl alanin dan natrium lauroyl sarkosinat adalah lebih baik sedikit daripada SLES;keupayaan pembersihan empat surfaktan asid amino mempunyai sedikit perbezaan, dan semuanya lebih baik sedikit daripada SLES;penebalan Prestasi biasanya lebih rendah daripada SLES.Dengan menambah pemekat untuk melaraskan kelikatan sistem, kelikatan sistem natrium kokoil alanin boleh ditingkatkan kepada 1500 Pa·s, manakala kelikatan tiga sistem asid amino yang lain masih lebih rendah daripada 1000 Pa·s.Lengkung pemberbukuan empat surfaktan asid amino adalah lebih lembut berbanding SLES, menunjukkan bahawa syampu asid amino mengepam lebih perlahan, manakala sistem sulfat mengepam lebih cepat sedikit.Ringkasnya, apabila memekatkan formula syampu asid amino, anda boleh mempertimbangkan untuk menambah surfaktan bukan ionik untuk meningkatkan kepekatan misel untuk tujuan pemekatan.Anda juga boleh menambah pemekat polimer seperti PEG-120 metilglukosa dioleat.Selain itu, , pengkompaunan perapi kationik yang sesuai untuk meningkatkan kebolehbakaran masih menjadi kesukaran dalam perumusan jenis ini.
3. Surfaktan alkil glikosida bukan ionik
Sebagai tambahan kepada surfaktan asid amino, surfaktan alkil glikosida bukan ionik (APG) telah menarik perhatian meluas sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana kerengsaannya yang rendah, mesra alam sekitar dan keserasian yang baik dengan kulit.Digabungkan dengan surfaktan seperti alkohol polieter sulfat (SLES), APG bukan ionik mengurangkan tolakan elektrostatik kumpulan anionik SLES, dengan itu membentuk misel besar dengan struktur seperti rod.Misel seperti itu kurang berkemungkinan meresap ke dalam kulit.Ini mengurangkan interaksi dengan protein kulit dan mengakibatkan kerengsaan.Fu Yanling et al.mendapati bahawa SLES digunakan sebagai surfaktan anionik, cocamidopropyl betaine dan sodium lauroamphoacetate digunakan sebagai surfaktan zwitterionik, dan desil glukosida dan cocoyl glucoside digunakan sebagai surfaktan bukan ionik.Ejen aktif, selepas ujian, surfaktan anionik mempunyai sifat berbuih terbaik, diikuti oleh surfaktan zwitterionik, dan APG mempunyai sifat berbuih yang paling teruk;syampu dengan surfaktan anionik sebagai agen aktif permukaan utama mempunyai pemberbukuan yang jelas, manakala surfaktan zwitterionik dan APG mempunyai sifat berbuih yang paling teruk.Tiada pemberbukuan berlaku;dari segi sifat membilas dan menyikat rambut basah, susunan dari yang terbaik hingga yang paling teruk ialah: APG > anion > zwitterionik, manakala dalam rambut kering, sifat menyikat syampu dengan anion dan zwitterion sebagai surfaktan utama adalah setara., syampu dengan APG sebagai surfaktan utama mempunyai sifat sikat yang paling teruk;ujian membran korioallantoik embrio ayam menunjukkan bahawa syampu dengan APG sebagai surfaktan utama adalah yang paling ringan, manakala syampu dengan anion dan zwitterion sebagai surfaktan utama adalah yang paling lembut.agak.APG mempunyai CMC yang rendah dan merupakan detergen yang sangat berkesan untuk kulit dan lipid sebum.Oleh itu, APG bertindak sebagai surfaktan utama dan cenderung membuat rambut berasa terlucut dan kering.Walaupun ia lembut pada kulit, ia juga boleh mengekstrak lipid dan meningkatkan kekeringan kulit.Oleh itu, apabila menggunakan APG sebagai surfaktan utama, anda perlu mempertimbangkan sejauh mana ia mengeluarkan lipid kulit.Pelembap yang sesuai boleh ditambah pada formula untuk mengelakkan kelemumur.Untuk kekeringan, penulis juga menganggap ia boleh digunakan sebagai syampu kawalan minyak, untuk rujukan sahaja.
Secara ringkasnya, rangka kerja utama semasa aktiviti permukaan dalam formula syampu masih dikuasai oleh aktiviti permukaan anionik, yang pada asasnya dibahagikan kepada dua sistem utama.Pertama, SLES digabungkan dengan surfaktan zwitterionic atau surfaktan bukan ionik untuk mengurangkan kerengsaannya.Sistem formula ini mempunyai buih yang kaya, mudah untuk menebal, dan mempunyai pemberbukuan cepat perapi minyak kationik dan silikon serta kos rendah, jadi ia masih merupakan sistem surfaktan arus perdana di pasaran.Kedua, garam asid amino anionik digabungkan dengan surfaktan zwitterionik untuk meningkatkan prestasi berbuih, yang merupakan titik panas dalam pembangunan pasaran.Produk formula jenis ini lembut dan mempunyai buih yang kaya.Walau bagaimanapun, kerana formula sistem garam asid amino terkumpul dan memerah secara perlahan, rambut produk jenis ini agak kering..APG bukan ionik telah menjadi hala tuju baharu dalam pembangunan syampu kerana keserasian yang baik dengan kulit.Kesukaran dalam membangunkan formula jenis ini adalah untuk mencari surfaktan yang lebih cekap untuk meningkatkan kekayaan buihnya, dan menambah pelembap yang sesuai untuk mengurangkan kesan APG pada kulit kepala.Keadaan kering.
Masa siaran: Dis-21-2023