Shampo merupakan produk yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat untuk menghilangkan kotoran pada kulit kepala dan rambut serta menjaga kebersihan kulit kepala dan rambut.Bahan utama sampo adalah surfaktan (disebut surfaktan), pengental, kondisioner, pengawet, dll. Bahan terpenting adalah surfaktan.Fungsi surfaktan tidak hanya mencakup pembersihan, pembusaan, pengendalian perilaku reologi, dan kelembutan kulit, namun juga berperan penting dalam flokulasi kationik.Karena polimer kationik dapat disimpan pada rambut, prosesnya berkaitan erat dengan aktivitas permukaan, dan aktivitas permukaan juga membantu pengendapan komponen bermanfaat lainnya (seperti emulsi silikon, bahan aktif anti ketombe).Perubahan sistem surfaktan atau perubahan kadar elektrolit akan selalu menimbulkan reaksi berantai efek polimer pengkondisi pada sampo.
1. Aktivitas meja SLES
SLS mempunyai efek melembapkan yang baik, dapat menghasilkan busa yang kaya, dan cenderung menghasilkan busa yang cepat.Namun, ia memiliki interaksi yang kuat dengan protein dan sangat mengiritasi kulit, sehingga jarang digunakan sebagai aktivitas permukaan utama.Bahan aktif utama sampo saat ini adalah SLES.Efek adsorpsi SLES pada kulit dan rambut jelas lebih rendah dibandingkan SLS terkait.Produk SLES dengan derajat etoksilasi yang lebih tinggi sebenarnya tidak mempunyai efek adsorpsi.Selain itu, busa SLES Memiliki stabilitas yang baik dan ketahanan yang kuat terhadap air sadah.Kulit, terutama selaput lendir, jauh lebih toleran terhadap SLES dibandingkan SLS.Sodium laureth sulfate dan ammonium laureth sulfate adalah dua surfaktan SLES yang paling banyak digunakan di pasaran.Penelitian oleh Long Zhike dan lainnya menemukan bahwa laureth sulfate amine memiliki viskositas busa yang lebih tinggi, stabilitas busa yang baik, volume busa yang sedang, detergensi yang baik, dan rambut yang lebih lembut setelah dicuci, tetapi garam amonium laureth sulfat Gas amonia akan terdisosiasi dalam kondisi basa, jadi sodium laureth sulfat, yang memerlukan kisaran pH lebih luas, lebih banyak digunakan, tetapi juga lebih mengiritasi dibandingkan garam amonium.Jumlah unit etoksi SLES biasanya antara 1 dan 5 unit.Penambahan gugus etoksi akan menurunkan konsentrasi misel kritis (CMC) surfaktan sulfat.Penurunan CMC terbesar terjadi setelah penambahan satu gugus etoksi saja, sedangkan setelah penambahan 2 hingga 4 gugus etoksi penurunannya jauh lebih rendah.Ketika unit etoksi meningkat, kompatibilitas AES dengan kulit meningkat, dan hampir tidak ada iritasi kulit yang diamati pada SLES yang mengandung sekitar 10 unit etoksi.Namun, penambahan gugus etoksi meningkatkan kelarutan surfaktan, sehingga menghambat pembentukan viskositas, sehingga keseimbangan perlu dicari.Banyak sampo komersial menggunakan SLES yang mengandung rata-rata 1 hingga 3 unit etoksi.
Singkatnya, SLES hemat biaya dalam formulasi sampo.Tidak hanya memiliki busa yang kaya, ketahanan yang kuat terhadap air sadah, mudah mengental, dan memiliki flokulasi kationik yang cepat, sehingga masih menjadi surfaktan utama pada sampo saat ini.
2. Surfaktan asam amino
Dalam beberapa tahun terakhir, karena SLES mengandung dioksan, konsumen beralih ke sistem surfaktan yang lebih ringan, seperti sistem surfaktan asam amino, sistem surfaktan alkil glikosida, dll.
Surfaktan asam amino terutama dibagi menjadi asil glutamat, N-asil sarkosinat, N-metilasil taurat, dll.
2.1 Asil glutamat
Asil glutamat dibagi menjadi garam monosodium dan garam dinatrium.Larutan garam monosodium dalam air bersifat asam, dan larutan garam dinatrium dalam air bersifat basa.Sistem surfaktan asil glutamat memiliki kemampuan berbusa, sifat melembabkan dan mencuci yang sesuai, serta ketahanan terhadap air sadah yang lebih baik daripada atau serupa dengan SLES.Sangat aman, tidak menyebabkan iritasi dan sensitisasi kulit akut, serta memiliki fototoksisitas rendah., iritasi satu kali pada mukosa mata bersifat ringan, dan iritasi pada kulit yang terluka (larutan fraksi massa 5%) mendekati iritasi air.Asil glutamat yang lebih representatif adalah dinatrium kokoil glutamat..Disodium cocoyl glutamate terbuat dari asam kelapa alami dan asam glutamat yang sangat aman setelah asil klorida.Li Qiang dkk.ditemukan dalam “Penelitian tentang Penerapan Disodium Cocoyl Glutamat dalam Shampo Bebas Silikon” bahwa menambahkan disodium cocoyl glutamat ke sistem SLES dapat meningkatkan kemampuan sistem berbusa dan mengurangi gejala mirip SLES.Iritasi sampo.Pada faktor pengenceran 10 kali, 20 kali, 30 kali, dan 50 kali, dinatrium kokoil glutamat tidak mempengaruhi kecepatan dan intensitas flokulasi sistem.Jika faktor pengencerannya 70 kali atau 100 kali, efek flokulasi lebih baik, tetapi pengentalannya lebih sulit.Alasannya adalah terdapat dua gugus karboksil dalam molekul dinatrium kokoil glutamat, dan gugus kepala hidrofilik dicegat pada antarmuka.Area yang lebih besar menghasilkan parameter pengepakan kritis yang lebih kecil, dan surfaktan mudah beragregasi menjadi bentuk bola, sehingga sulit membentuk misel seperti cacing, sehingga sulit mengental.
2.2 N-asil sarkosinat
N-asil sarkosinat memiliki efek pembasahan dalam kisaran asam netral hingga asam lemah, memiliki efek pembusaan dan penstabil yang kuat, serta memiliki toleransi yang tinggi terhadap air sadah dan elektrolit.Yang paling representatif adalah natrium lauroyl sarcosinate..Sodium lauroyl sarcosinate memiliki efek pembersihan yang sangat baik.Ini adalah surfaktan anionik tipe asam amino yang dibuat dari sumber alami asam laurat dan natrium sarkosinat melalui reaksi empat langkah yaitu ftalisasi, kondensasi, pengasaman, dan pembentukan garam.agen.Kinerja natrium lauroil sarkosinat dalam hal kinerja pembusaan, volume busa, dan kinerja penghilang busa mendekati kinerja natrium laureth sulfat.Namun, dalam sistem sampo yang mengandung polimer kationik yang sama, terdapat kurva flokulasi keduanya.perbedaan yang jelas.Pada tahap pembusaan dan penggosokan, sampo sistem asam amino memiliki tingkat kelicinan penggosokan yang lebih rendah dibandingkan dengan sistem sulfat;pada tahap pembilasan, tidak hanya kelicinan pembilasan yang sedikit lebih rendah, tetapi kecepatan pembilasan sampo asam amino juga lebih rendah dibandingkan dengan sampo sulfat.Wang Kuan dkk.menemukan bahwa sistem senyawa natrium lauroil sarkosinat dan surfaktan nonionik, anionik, dan zwitterionik.Dengan mengubah parameter seperti dosis dan rasio surfaktan, ditemukan bahwa untuk sistem senyawa biner, sejumlah kecil alkil glikosida dapat mencapai pengentalan sinergis;sedangkan dalam sistem senyawa terner, rasio mempunyai pengaruh yang besar terhadap viskositas sistem, di antaranya Kombinasi natrium lauroyl sarcosinate, cocamidopropyl betaine dan alkil glikosida dapat mencapai efek pengentalan sendiri yang lebih baik.Sistem surfaktan asam amino dapat belajar dari skema pengentalan jenis ini.
2.3 N-Metilasiltaurin
Sifat fisik dan kimia N-metilasil taurat mirip dengan natrium alkil sulfat dengan panjang rantai yang sama.Ia juga memiliki sifat berbusa yang baik dan tidak mudah terpengaruh oleh pH dan kesadahan air.Ia memiliki sifat berbusa yang baik dalam kisaran asam lemah, bahkan dalam air sadah, sehingga memiliki kegunaan yang lebih luas dibandingkan alkil sulfat, dan tidak terlalu mengiritasi kulit dibandingkan N-natrium lauroil glutamat dan natrium lauril fosfat.Hampir sama, jauh lebih rendah daripada SLES, ini adalah surfaktan ringan dengan iritasi rendah.Yang lebih representatif adalah natrium metil kokoil taurat.Natrium metil kokoil taurat dibentuk oleh kondensasi asam lemak alami dan natrium metil taurat.Ini adalah surfaktan asam amino umum dengan busa yang kaya dan stabilitas busa yang baik.Pada dasarnya tidak terpengaruh oleh pH dan air.Efek kekerasan.Natrium metil kokoil taurat mempunyai efek pengentalan yang sinergis dengan surfaktan amfoter, terutama surfaktan amfoter tipe betaine.Zheng Xiaomei dkk.dalam “Penelitian Kinerja Aplikasi Empat Surfaktan Asam Amino dalam Shampo” berfokus pada natrium cocoyl glutamat, natrium cocoyl alanate, sodium lauroyl sarcosinate, dan sodium lauroyl aspartate.Sebuah studi perbandingan dilakukan terhadap kinerja aplikasi pada sampo.Mengambil sodium laureth sulfate (SLES) sebagai referensi, kinerja pembusaan, kemampuan pembersihan, kinerja pengentalan dan kinerja flokulasi dibahas.Melalui percobaan, disimpulkan bahwa kinerja pembusaan natrium kokoil alanin dan natrium lauroil sarkosinat sedikit lebih baik dibandingkan SLES;kemampuan pembersihan keempat surfaktan asam amino memiliki sedikit perbedaan, dan semuanya sedikit lebih baik daripada SLES;Penebalan Kinerja umumnya lebih rendah dari SLES.Dengan menambahkan pengental untuk mengatur viskositas sistem, viskositas sistem natrium kokoil alanin dapat ditingkatkan hingga 1500 Pa·s, sedangkan viskositas ketiga sistem asam amino lainnya masih lebih rendah dari 1000 Pa·s.Kurva flokulasi keempat surfaktan asam amino lebih lembut dibandingkan dengan SLES, yang menunjukkan bahwa sampo asam amino memerah lebih lambat, sedangkan sistem sulfat memerah sedikit lebih cepat.Singkatnya, saat mengentalkan formula sampo asam amino, Anda dapat mempertimbangkan untuk menambahkan surfaktan nonionik untuk meningkatkan konsentrasi misel guna tujuan pengental.Anda juga dapat menambahkan pengental polimer seperti PEG-120 metilglukosa dioleat.Selain itu, peracikan kondisioner kationik yang tepat untuk meningkatkan kemampuan mudah terbakar masih merupakan kesulitan dalam formulasi jenis ini.
3. Surfaktan alkil glikosida nonionik
Selain surfaktan asam amino, surfaktan alkil glikosida nonionik (APG) telah menarik perhatian luas dalam beberapa tahun terakhir karena iritasi yang rendah, ramah lingkungan, dan kompatibilitas yang baik dengan kulit.Dikombinasikan dengan surfaktan seperti lemak alkohol polieter sulfat (SLES), APG non-ionik mengurangi tolakan elektrostatik gugus anionik SLES, sehingga membentuk misel besar dengan struktur seperti batang.Misel seperti itu cenderung tidak menembus kulit.Hal ini mengurangi interaksi dengan protein kulit dan mengakibatkan iritasi.Fu Yanling dkk.menemukan bahwa SLES digunakan sebagai surfaktan anionik, cocamidopropyl betaine dan sodium lauroamphoacetate digunakan sebagai surfaktan zwitterionik, dan desil glukosida dan cocoyl glukosida digunakan sebagai surfaktan nonionik.Bahan aktif, setelah pengujian, surfaktan anionik memiliki sifat berbusa terbaik, diikuti oleh surfaktan zwitterionik, dan APG memiliki sifat berbusa terburuk;sampo dengan surfaktan anionik sebagai bahan aktif permukaan utama memiliki flokulasi yang jelas, sedangkan surfaktan zwitterionik dan APG memiliki sifat berbusa yang paling buruk.Tidak terjadi flokulasi;dalam hal sifat membilas dan menyisir rambut basah, urutan dari yang terbaik hingga yang terburuk adalah: APG > anion > zwitterionics, sedangkan pada rambut kering, sifat menyisir sampo dengan anion dan zwitterion sebagai surfaktan utama adalah setara., sampo dengan APG sebagai surfaktan utama memiliki sifat menyisir yang paling buruk;Uji membran korioallantoik embrio ayam menunjukkan bahwa sampo dengan APG sebagai surfaktan utama adalah yang paling lembut, sedangkan sampo dengan anion dan zwitterion sebagai surfaktan utama adalah yang paling lembut.lumayan.APG memiliki CMC rendah dan merupakan deterjen yang sangat efektif untuk lipid kulit dan sebum.Oleh karena itu, APG berperan sebagai surfaktan utama dan cenderung membuat rambut terasa terkelupas dan kering.Meskipun lembut di kulit, bahan ini juga dapat mengekstrak lipid dan meningkatkan kekeringan pada kulit.Oleh karena itu, ketika menggunakan APG sebagai surfaktan utama, Anda perlu mempertimbangkan sejauh mana APG menghilangkan lipid kulit.Pelembab yang sesuai dapat ditambahkan ke dalam formula untuk mencegah ketombe.Untuk kekeringan, penulis juga menganggap bisa digunakan sebagai sampo pengontrol minyak, sebagai referensi saja.
Ringkasnya, kerangka utama aktivitas permukaan formula sampo saat ini masih didominasi oleh aktivitas permukaan anionik, yang pada dasarnya terbagi menjadi dua sistem besar.Pertama, SLES dikombinasikan dengan surfaktan zwitterionik atau surfaktan nonionik untuk mengurangi iritasinya.Sistem formula ini memiliki busa yang kaya, mudah mengental, dan memiliki flokulasi kondisioner minyak kationik dan silikon yang cepat serta berbiaya rendah, sehingga masih menjadi sistem surfaktan utama di pasaran.Kedua, garam asam amino anionik dikombinasikan dengan surfaktan zwitterionik untuk meningkatkan kinerja berbusa, yang merupakan hot spot dalam pengembangan pasar.Produk formula jenis ini ringan dan memiliki busa yang kaya.Namun, karena formula sistem garam asam amino berflokulasi dan memerah secara perlahan, rambut produk jenis ini relatif kering..APG non-ionik telah menjadi arah baru dalam pengembangan sampo karena kompatibilitasnya yang baik dengan kulit.Kesulitan dalam mengembangkan formula jenis ini adalah menemukan surfaktan yang lebih efisien untuk meningkatkan kekayaan busanya, dan menambahkan pelembab yang sesuai untuk mengurangi dampak APG pada kulit kepala.Kondisi kering.
Waktu posting: 21 Des-2023