विशेषज्ञों

इस सप्ताह 4 से 6 मार्च तक, एक सम्मेलन जिसने वैश्विक तेल और वसा उद्योग का उच्च ध्यान आकर्षित किया, कुआलालंपुर, मलेशिया में आयोजित किया गया था।वर्तमान "भालू-संक्रमित" तेल बाजार कोहरे से भरा है, और सभी प्रतिभागी दिशा-निर्देश प्रदान करने के लिए बैठक की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

सम्मेलन का पूरा नाम "35वां पाम ऑयल और लॉरेल ऑयल प्राइस आउटलुक सम्मेलन और प्रदर्शनी" है, जो बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स (बीएमडी) द्वारा आयोजित एक वार्षिक उद्योग विनिमय कार्यक्रम है।

बैठक में कई जाने-माने विश्लेषकों और उद्योग विशेषज्ञों ने वनस्पति तेल की वैश्विक आपूर्ति और मांग और पाम तेल की कीमत संभावनाओं पर अपने विचार व्यक्त किए।इस अवधि के दौरान, तेजी संबंधी टिप्पणियाँ बार-बार फैलाई गईं, जिससे पाम तेल को इस सप्ताह तेल और वसा बाजार में वृद्धि के लिए प्रेरित किया गया।

वैश्विक खाद्य तेल उत्पादन में पाम तेल की हिस्सेदारी 32% है, और पिछले दो वर्षों में इसकी निर्यात मात्रा वैश्विक खाद्य तेल व्यापार मात्रा का 54% है, जो तेल बाजार में मूल्य नेता की भूमिका निभाती है।

इस सत्र के दौरान, अधिकांश वक्ताओं के विचार अपेक्षाकृत सुसंगत थे: इंडोनेशिया और मलेशिया में उत्पादन वृद्धि स्थिर हो गई है, जबकि प्रमुख मांग वाले देशों में पाम तेल की खपत आशाजनक है, और अगले कुछ महीनों में पाम तेल की कीमतें बढ़ने और फिर गिरने की उम्मीद है 2024. वर्ष की पहली छमाही में यह धीमा हो गया है या कम हो गया है।

उद्योग में 40 से अधिक वर्षों के अनुभव वाले वरिष्ठ विश्लेषक, दोराब मिस्त्री सम्मेलन में एक प्रमुख वक्ता थे;पिछले दो वर्षों में, उन्होंने एक और बड़ी नई पहचान भी हासिल की है: भारत की अग्रणी अनाज, तेल और खाद्य कंपनी सूचीबद्ध कंपनी अदानी विल्मर के अध्यक्ष के रूप में कार्य करना;कंपनी भारत के अदानी समूह और सिंगापुर के विल्मर इंटरनेशनल के बीच एक संयुक्त उद्यम है।

यह सुस्थापित उद्योग विशेषज्ञ वर्तमान बाज़ार और भविष्य के रुझानों को किस प्रकार देखता है?उनके विचार हर व्यक्ति के हिसाब से अलग-अलग होते हैं, और जो बात ध्यान देने योग्य है वह है उनका उद्योग परिप्रेक्ष्य, जो उद्योग के अंदरूनी सूत्रों को जटिल बाजार के पीछे के संदर्भ और मुख्य सूत्र को समझने में मदद करता है, ताकि वे अपने स्वयं के निर्णय ले सकें।

मिस्त्री का मुख्य बिंदु है: जलवायु परिवर्तनशील है, और कृषि उत्पादों (वसा और तेल) की कीमतों में मंदी नहीं है।उनका मानना ​​है कि सभी वनस्पति तेलों, विशेषकर पाम तेल के लिए उचित तेजी की उम्मीदें बरकरार रखी जानी चाहिए।उनके सम्मेलन भाषण के मुख्य बिंदु निम्नलिखित हैं:

2023 में अल नीनो से जुड़ी गर्म और शुष्क मौसम की घटनाएं उम्मीद से कहीं अधिक हल्की हैं और इसका पाम तेल उत्पादन क्षेत्रों पर बहुत कम प्रभाव पड़ेगा।अन्य तिलहनी फसलों (सोयाबीन, रेपसीड, आदि) की पैदावार सामान्य या बेहतर होती है।

वनस्पति तेल की कीमतों ने भी अब तक उम्मीद से खराब प्रदर्शन किया है;इसका मुख्य कारण 2023 में पाम तेल का अच्छा उत्पादन, मजबूत डॉलर, मुख्य उपभोक्ता देशों में कमजोर अर्थव्यवस्थाएं और काला सागर क्षेत्र में सूरजमुखी तेल की कम कीमतें हैं।

अब जब हम 2024 में प्रवेश कर चुके हैं, वर्तमान स्थिति यह है कि बाजार की मांग सपाट है, सोयाबीन और मक्का ने भरपूर फसल हासिल की है, अल नीनो कम हो गया है, फसल की वृद्धि की स्थिति अच्छी है, अमेरिकी डॉलर अपेक्षाकृत मजबूत है, और सूरजमुखी तेल अभी भी बना हुआ है कमज़ोर।

तो, कौन से कारक तेल की कीमतें बढ़ाएंगे?चार संभावित बैल हैं:

सबसे पहले, उत्तरी अमेरिका में मौसम संबंधी समस्याएं हैं;दूसरा, फेडरल रिजर्व ने ब्याज दरों में भारी कटौती की है, जिससे अमेरिकी डॉलर की क्रय शक्ति और विनिमय दर कमजोर हो गई है;तीसरा, अमेरिकी डेमोक्रेटिक पार्टी ने नवंबर का चुनाव जीता और मजबूत हरित पर्यावरण संरक्षण प्रोत्साहन लागू किया;चौथा, ऊर्जा की कीमतें बढ़ गई हैं।

ताड़ के तेल के बारे में

दक्षिण पूर्व एशिया में ऑयल पाम का उत्पादन उम्मीदों पर खरा नहीं उतरा है क्योंकि पेड़ बूढ़े हो रहे हैं, उत्पादन के तरीके पिछड़े हुए हैं और रोपण क्षेत्र का विस्तार मुश्किल से हुआ है।संपूर्ण तेल फसल उद्योग को देखते हुए, पाम तेल उद्योग प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग में सबसे धीमा रहा है।

इंडोनेशियाई पाम तेल का उत्पादन 2024 में कम से कम 1 मिलियन टन घट सकता है, जबकि मलेशियाई उत्पादन पिछले वर्ष के समान ही रह सकता है।

हाल के महीनों में रिफाइनिंग मुनाफा नकारात्मक हो गया है, यह एक संकेत है कि पाम तेल प्रचुर मात्रा से कम आपूर्ति में स्थानांतरित हो गया है;और नई जैव ईंधन नीतियों से तनाव बढ़ेगा, ताड़ के तेल को जल्द ही बढ़ने का मौका मिलेगा, और सबसे बड़ी तेजी की संभावना उत्तरी अमेरिकी मौसम में है, खासकर अप्रैल से जुलाई की अवधि में।

पाम तेल के लिए संभावित तेजी के कारक हैं: दक्षिण पूर्व एशिया में बी100 शुद्ध बायोडीजल और टिकाऊ विमानन ईंधन (एसएएफ) उत्पादन क्षमता का विस्तार, पाम तेल उत्पादन में मंदी, और उत्तरी अमेरिका, यूरोप या अन्य जगहों पर खराब तिलहन फसल।

रेपसीड के बारे में

2023 में वैश्विक रेपसीड उत्पादन में सुधार हुआ, रेपसीड तेल को जैव ईंधन प्रोत्साहन से लाभ हुआ।

भारत का रेपसीड उत्पादन 2024 में एक रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच जाएगा, जिसका मुख्य कारण भारतीय उद्योग संघों द्वारा रेपसीड परियोजनाओं का जोरदार प्रचार है।

सोयाबीन के बारे में

चीन की सुस्त मांग से सोयाबीन बाजार की धारणा प्रभावित हुई;उन्नत बीज प्रौद्योगिकी सोयाबीन उत्पादन के लिए सहायता प्रदान करती है;

ब्राज़ील की बायोडीजल सम्मिश्रण दर में वृद्धि की गई है, लेकिन वृद्धि उतनी नहीं हुई जितनी उद्योग को उम्मीद थी;संयुक्त राज्य अमेरिका बड़ी मात्रा में चीन के अपशिष्ट खाना पकाने के तेल का आयात करता है, जो सोयाबीन के लिए खराब है लेकिन पाम तेल के लिए अच्छा है;

सोयाबीन खाना बोझ बन जाता है और दबाव का सामना करना पड़ सकता है।

सूरजमुखी तेल के बारे में

हालाँकि फरवरी 2022 से रूस और यूक्रेन के बीच संघर्ष जारी है, दोनों देशों ने सूरजमुखी के बीज की बंपर पैदावार हासिल की है और सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण प्रभावित नहीं हुआ है;

और जैसे-जैसे डॉलर के मुकाबले उनकी मुद्राएं कमजोर हुईं, दोनों देशों में सूरजमुखी तेल सस्ता हो गया;सूरजमुखी तेल ने नए बाजार शेयरों पर कब्जा कर लिया।

चीन का अनुसरण करें

क्या तेल बाज़ार में वृद्धि के पीछे चीन प्रेरक शक्ति होगा?इस पर निर्भर करते हुए:

चीन कब तेजी से विकास शुरू करेगा और वनस्पति तेल की खपत के बारे में क्या?क्या चीन जैव ईंधन नीति बनाएगा?क्या अपशिष्ट खाना पकाने का तेल यूसीओ अभी भी बड़ी मात्रा में निर्यात किया जाएगा?

भारत का अनुसरण करें

2024 में भारत का आयात 2023 की तुलना में कम होगा।

भारत में खपत और मांग अच्छी दिख रही है, लेकिन भारतीय किसानों के पास 2023 के लिए तिलहन का बड़ा स्टॉक है, और 2023 में स्टॉक का कैरीओवर आयात के लिए हानिकारक होगा।

वैश्विक ऊर्जा और खाद्य तेल की मांग

2022/23 में वैश्विक ऊर्जा तेल मांग (जैव ईंधन) लगभग 3 मिलियन टन बढ़ जाएगी;इंडोनेशिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादन क्षमता और उपयोग के विस्तार के कारण, 2023/24 में ऊर्जा तेल की मांग 4 मिलियन टन तक बढ़ने की उम्मीद है।

वनस्पति तेल की वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण मांग में प्रति वर्ष 3 मिलियन टन की लगातार वृद्धि हुई है, और उम्मीद है कि 23/24 में खाद्य तेल की मांग भी 3 मिलियन टन बढ़ जाएगी।

तेल की कीमतों को प्रभावित करने वाले कारक

क्या संयुक्त राज्य अमेरिका मंदी में गिर जाएगा;चीन की आर्थिक संभावनाएँ;दोनों युद्ध (रूस-यूक्रेन, फ़िलिस्तीन और इज़राइल) कब ख़त्म होंगे;डॉलर का रुझान;नए जैव ईंधन निर्देश और प्रोत्साहन;कच्चे तेल की कीमतें.

मूल्य दृष्टिकोण

वैश्विक वनस्पति तेल की कीमतों के संबंध में, मिस्त्री निम्नलिखित भविष्यवाणी करते हैं:

अब से जून के बीच मलेशियाई पाम तेल के 3,900-4,500 रिंगिट ($824-951) प्रति टन पर कारोबार करने की उम्मीद है।

पाम तेल की कीमतों की दिशा उत्पादन की मात्रा पर निर्भर करेगी।इस वर्ष की दूसरी तिमाही (अप्रैल, मई और जून) पाम तेल की सबसे कम आपूर्ति वाला महीना होगा।

उत्तरी अमेरिका में रोपण अवधि के दौरान मौसम मई के बाद मूल्य दृष्टिकोण में एक प्रमुख परिवर्तनशील होगा।उत्तरी अमेरिका में मौसम संबंधी कोई भी समस्या ऊंची कीमतों को बढ़ावा दे सकती है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में घरेलू सोयाबीन तेल उत्पादन में कमी के कारण यूएस सीबीओटी सोयाबीन तेल वायदा कीमतों में उछाल आएगा और मजबूत अमेरिकी बायोडीजल मांग से लाभ मिलता रहेगा।

अमेरिकी हाजिर सोयाबीन तेल दुनिया का सबसे महंगा वनस्पति तेल बन जाएगा और यह कारक रेपसीड तेल की कीमतों को समर्थन देगा।

सूरजमुखी तेल की कीमतें निचले स्तर पर पहुंचती दिख रही हैं।

संक्षेप

सबसे बड़ा प्रभाव उत्तरी अमेरिकी मौसम, पाम तेल उत्पादन और जैव ईंधन निर्देश होंगे।

कृषि में मौसम एक प्रमुख परिवर्तनशील रहता है।अच्छे मौसम की स्थिति, जिसने हाल की फसल को अनुकूल बनाया है और अनाज और तिलहन की कीमतों को तीन साल से अधिक के निचले स्तर पर पहुंचा दिया है, लंबे समय तक नहीं रह सकती है और इसे सावधानी के साथ देखा जाना चाहिए।

जलवायु की अनिश्चितताओं को देखते हुए कृषि कीमतों में मंदी नहीं है।