Surfaktanteak egitura berezia duten konposatu organikoen klase bat dira, historia luzea eta mota askotakoak.Surfaktanteen egitura molekular tradizionalak zati hidrofiloak eta hidrofobikoak ditu, eta, beraz, uraren gainazaleko tentsioa murrizteko gaitasuna du, hau da.
Irakurri gehiago