U shampoo hè un pruduttu adupratu in a vita quotidiana di e persone per caccià a sporcizia da u scalp è da i capelli è mantene u scalp è i capelli puliti. L'ingredienti principali di u shampoo sò i tensioattivi (chjamati tensioattivi), addensanti, balsami, cunservanti, ecc. L'ingredientu u più impurtante sò i tensioattivi. E funzioni di i tensioattivi includenu micca solu a pulizia, a schiuma, u cuntrollu di u cumpurtamentu reologicu è a dolcezza di a pelle, ma ancu ghjucà un rolu chjave in a flocculazione cationica. Siccomu u polimeru cationicu pò esse depositatu nantu à i capelli, u prucessu hè strettamente ligatu à l'attività superficiale, è l'attività superficiale aiuta ancu a deposizione di altri cumpunenti benefichi (cum'è l'emulsione di silicone, i principii attivi antiforfora). Cambià u sistema tensioattivo o cambià i livelli di elettroliti pruvucarà sempre una reazione à catena di effetti di u polimeru balsamu in u shampoo.
1. Attività di a tavula SLES
L'SLS hà un bon effettu idratante, pò pruduce una schiuma ricca, è tende à pruduce una schiuma flash. Tuttavia, hà una forte interazione cù e proteine è hè assai irritante per a pelle, dunque hè raramente adupratu cum'è a principale attività superficiale. L'attuale principale ingrediente attivu di i shampoo hè l'SLES. L'effettu di adsorbimentu di l'SLES nantu à a pelle è i capelli hè ovviamente più bassu di quellu di l'SLS currispundente. I prudutti SLES cù un gradu più altu di etossilazione ùn anu in realtà alcun effettu di adsorbimentu. Inoltre, a schiuma di SLES Hà una bona stabilità è una forte resistenza à l'acqua dura. A pelle, in particulare a membrana mucosa, hè assai più tollerante à l'SLES chè à l'SLS. U laureth sulfate di sodiu è u laureth sulfate d'ammoniu sò i dui tensioattivi SLES più largamente aduprati nantu à u mercatu. A ricerca di Long Zhike è altri hà trovu chì l'amina di laureth sulfate hà una viscosità di schiuma più alta, una bona stabilità di schiuma, un vulume di schiuma moderatu, una bona detergenza è capelli più morbidi dopu u lavaggiu, ma u sale di laureth sulfate d'ammoniu. U gasu d'ammoniaca serà dissociatu in cundizioni alcaline, dunque u laureth sulfate di sodiu, chì richiede una gamma di pH più larga, hè più largamente utilizatu, ma hè ancu più irritante chè i sali d'ammoniu. U numeru di unità etossiche SLES hè di solitu trà 1 è 5 unità. L'aghjunta di gruppi etossichi riducerà a cuncentrazione critica di micelle (CMC) di tensioattivi sulfate. A più grande diminuzione di CMC si verifica dopu avè aghjuntu solu un gruppu etossicu, mentre chì dopu avè aghjuntu da 2 à 4 gruppi etossichi, a diminuzione hè assai più bassa. Cù l'aumentu di l'unità etossiche, a cumpatibilità di AES cù a pelle migliora, è quasi nisuna irritazione di a pelle hè osservata in SLES chì cuntene circa 10 unità etossiche. Tuttavia, l'introduzione di gruppi etossichi aumenta a solubilità di u tensioattivu, chì impedisce a custruzzione di viscosità, dunque hè necessariu truvà un equilibriu. Parechji shampoo cummerciali utilizanu SLES chì cuntenenu una media da 1 à 3 unità etossilate.
In riassuntu, u SLES hè ecunomicu in e formulazioni di shampoo. Ùn hà micca solu una schiuma ricca, una forte resistenza à l'acqua dura, hè faciule da addensà è hà una flocculazione cationica rapida, dunque hè sempre u tensioattivu principale in i shampoo attuali.
2. Tensioattivi aminoacidi
In l'ultimi anni, postu chì u SLES cuntene diossanu, i cunsumatori si sò rivolti à sistemi tensioattivi più dolci, cum'è i sistemi tensioattivi à base di aminoacidi, i sistemi tensioattivi à base di glicosidi alchilici, ecc.
I surfactanti aminoacidi sò principalmente divisi in acil glutamatu, N-acil sarcosinatu, N-metilacil tauratu, ecc.
2.1 Glutamatu d'acil
I glutammati acilichi sò divisi in sali monosodici è sali disodici. A suluzione acquosa di sali monosodici hè acida, è a suluzione acquosa di sali disodici hè alcalina. U sistema tensioattivu di glutamatu acilicu hà una capacità di schiuma adatta, proprietà di umidificazione è lavaggio, è resistenza à l'acqua dura chì sò megliu o simili à SLES. Hè assai sicuru, ùn provoca micca irritazione è sensibilizazione acute di a pelle, è hà una bassa fototossicità. , l'irritazione una volta à a mucosa oculare hè lieve, è l'irritazione à a pelle ferita (frazione di massa soluzione 5%) hè vicina à quella di l'acqua. U glutamatu acilicu più rappresentativu hè u cocoil glutamatu disodicu. . U cocoil glutamatu disodicu hè fattu da acidu di coccu naturale estremamente sicuru è acidu glutamicu dopu u cloruru acilicu. Li Qiang et al. anu trovu in "Ricerca nantu à l'applicazione di cocoil glutamatu disodicu in shampoo senza silicone" chì l'aghjunta di cocoil glutamatu disodicu à u sistema SLES pò migliurà a capacità di schiuma di u sistema è riduce i sintomi simili à SLES. Irritazione di u shampoo. Quandu u fattore di diluzione era 10 volte, 20 volte, 30 volte è 50 volte, u cocoil glutamatu disodicu ùn hà micca affettatu a velocità di flocculazione è l'intensità di u sistema. Quandu u fattore di diluzione hè 70 volte o 100 volte, l'effettu di flocculazione hè megliu, ma l'ispessimentu hè più difficiule. A ragione hè chì ci sò dui gruppi carbossilici in a molecule di cocoil glutamatu disodicu, è u gruppu di testa idrofila hè intercettatu à l'interfaccia. L'area più grande risulta in un parametru di imballaggio criticu più chjucu, è u tensioattivu si aggrega facilmente in una forma sferica, rendendu difficiule a furmazione di micelle simili à vermi, rendendu difficiule l'ispessimentu.
2.2 N-acil sarcosinatu
U sarcosinatu N-acil hà un effettu bagnante in a gamma neutra à debulemente acida, hà forti effetti schiumogeni è stabilizzanti, è hà una alta tolleranza per l'acqua dura è l'elettroliti. U più rappresentativu hè u lauroil sarcosinatu di sodiu. U lauroil sarcosinatu di sodiu hà un eccellente effettu di pulizia. Hè un tensioattivu anionicu di tipu aminoacidu preparatu da fonti naturali di acidu lauricu è sarcosinatu di sodiu attraversu una reazione in quattru tappe di ftalizazione, cundensazione, acidificazione è furmazione di sali. A prestazione di u lauroil sarcosinatu di sodiu in termini di prestazione schiumogena, volume di schiuma è prestazione antischiuma hè vicina à quella di u laureth sulfatu di sodiu. Tuttavia, in u sistema di shampoo chì cuntene u listessu polimeru cationicu, e curve di flocculazione di i dui esistenu una differenza evidente. In a fase di schiumatura è sfregamentu, u shampoo di u sistema di aminoacidi hà una scivolosità di sfregamentu più bassa chè u sistema di sulfatu; in a fase di sciacquamentu, micca solu a scivolosità di sciacquamentu hè ligeramente più bassa, ma ancu a velocità di sciacquamentu di u shampoo di aminoacidi hè più bassa chè quella di u shampoo di sulfatu. Wang Kuan et al. anu scupertu chì u sistema cumpostu di lauroil sarcosinatu di sodiu è tensioattivi non ionichi, anionici è zwitterionici. Cambiendu parametri cum'è a dosa è u rapportu di tensioattivi, hè statu scupertu chì per i sistemi di cumposti binari, una piccula quantità di glicosidi alchilici pò ottene un addensamentu sinergicu; mentre chì in i sistemi di cumposti ternari, u rapportu hà un grande impattu nantu à a viscosità di u sistema, frà i quali A cumminazione di lauroil sarcosinatu di sodiu, cocamidopropil betaina è glicosidi alchilici pò ottene migliori effetti di autoaddensamentu. I sistemi di tensioattivi aminoacidi ponu amparà da questu tipu di schema di addensamentu.
2.3 N-Metilaciltaurina
E proprietà fisiche è chimiche di u N-metilacil tauratu sò simili à quelle di u sulfatu d'alchil di sodiu cù a stessa lunghezza di catena. Hà ancu bone proprietà schiumogene è ùn hè micca facilmente affettatu da u pH è a durezza di l'acqua. Hà bone proprietà schiumogene in a gamma debolmente acida, ancu in acqua dura, dunque hà una gamma d'usi più larga chè l'alchil sulfati, è hè menu irritante per a pelle chè u glutamatu di lauroil N-sodiu è u fosfatu di lauril di sodiu. Vicinu à, assai più bassu di SLES, hè un tensioattivu ligeru è à bassa irritazione. U più rappresentativu hè u cocoil tauratu di metil di sodiu. U cocoil tauratu di metil di sodiu hè furmatu da a cundensazione di acidi grassi derivati naturalmente è u cocoil tauratu di metil di sodiu. Hè un tensioattivu di aminoacidi generalizatu cù una schiuma ricca è una bona stabilità di a schiuma. Ùn hè basicamente micca affettatu da u pH è l'acqua. Effettu di durezza. U cocoil tauratu di metil di sodiu hà un effettu addensante sinergicu cù i tensioattivi anfoteri, in particulare i tensioattivi anfoteri di tipu betaina. Zheng Xiaomei et al. In "Ricerca nantu à e prestazioni di l'applicazione di quattru tensioattivi aminoacidi in shampoo" si hè cuncentratu nantu à u cocoil glutamatu di sodiu, u cocoil alanatu di sodiu, u lauroil sarcosinatu di sodiu è u lauroil aspartatu di sodiu. Hè statu realizatu un studiu cumparativu nantu à e prestazioni di l'applicazione in u shampoo. Pigliendu u laureth sulfate di sodiu (SLES) cum'è riferimentu, sò state discusse e prestazioni di schiuma, a capacità di pulizia, e prestazioni di addensamentu è e prestazioni di flocculazione. Attraversu esperimenti, hè statu cunclusu chì e prestazioni di schiuma di a cocoil alanina di sodiu è di u lauroil sarcosinatu di sodiu sò ligeramente megliu cà quelle di u SLES; a capacità di pulizia di i quattru tensioattivi aminoacidi hà poca differenza, è sò tutti ligeramente megliu cà u SLES; e prestazioni di addensamentu sò generalmente più basse chè u SLES. Aghjunghjendu un addensante per aghjustà a viscosità di u sistema, a viscosità di u sistema di cocoil alanina di sodiu pò esse aumentata à 1500 Pa·s, mentre chì a viscosità di l'altri trè sistemi aminoacidi hè sempre più bassa di 1000 Pa·s. E curve di flocculazione di i quattru tensioattivi aminoacidi sò più dolci di quelle di SLES, ciò chì indica chì u shampoo à base di aminoacidi si sciacqua più lentamente, mentre chì u sistema di sulfati si sciacqua un pocu più velocemente. In riassuntu, quandu si addensa a formula di shampoo à base di aminoacidi, si pò cunsiderà l'aghjunghje di tensioattivi non ionichi per aumentà a cuncentrazione di micelle per l'ispessimentu. Si pò ancu aghjunghje addensanti polimerichi cum'è u dioleatu di metilglucosio PEG-120. Inoltre, a cumpusizione di balsami cationichi adatti per migliurà a pettinabilità hè sempre una difficultà in questu tipu di formulazione.
3. Tensioattivi glicosidi alchilici non ionichi
In più di i tensioattivi aminoacidi, i tensioattivi alchilglicosidi non ionichi (APG) anu attiratu una larga attenzione in l'ultimi anni per via di a so bassa irritazione, u so rispettu di l'ambiente è a so bona cumpatibilità cù a pelle. Cumbinati cù tensioattivi cum'è i polietere sulfati di alcolu grassu (SLES), l'APG non ionichi riducenu a repulsione elettrostatica di i gruppi anionici di SLES, furmendu cusì grandi micelle cù una struttura simile à una bacchetta. Tali micelle anu menu probabilità di penetrà in a pelle. Questu riduce l'interazione cù e proteine di a pelle è l'irritazione risultante. Fu Yanling et al. anu trovu chì SLES hè statu utilizatu cum'è tensioattivo anionicu, cocamidopropil betaina è lauroamfoacetatu di sodiu sò stati utilizati cum'è tensioattivi zwitterionici, è decil glucoside è cocoil glucoside sò stati utilizati cum'è tensioattivi non ionichi. L'agenti attivi, dopu à i testi, i tensioattivi anionici anu e migliori proprietà schiumogene, seguitati da i tensioattivi zwitterionici, è l'APG anu e peggiori proprietà schiumogene; I shampoo cù tensioattivi anionici cum'è principali agenti tensioattivi anu una flocculazione evidente, mentre chì i tensioattivi zwitterionici è l'APG anu e peghju proprietà schiumogene. Nisuna flocculazione si hè verificata; in termini di risciacquu è di proprietà di pettinatura di i capelli bagnati, l'ordine da u megliu à u peghju hè: APG > anioni > zwitterionici, mentre chì in i capelli secchi, e proprietà di pettinatura di i shampoo cù anioni è zwitterioni cum'è tensioattivi principali sò equivalenti. , u shampoo cù APG cum'è tensioattivo principale hà e peghju proprietà di pettinatura; u test di a membrana corioallantoica di l'embrione di pollu mostra chì u shampoo cù APG cum'è tensioattivo principale hè u più dolce, mentre chì u shampoo cù anioni è zwitterioni cum'è tensioattivi principali hè u più dolce. abbastanza. L'APG anu un CMC bassu è sò detergenti assai efficaci per i lipidi di a pelle è di u sebum. Dunque, l'APG agiscenu cum'è tensioattivi principali è tendenu à fà chì i capelli si sentinu spugliati è secchi. Ancu s'elli sò delicati nantu à a pelle, ponu ancu estrarre i lipidi è aumentà a secchezza di a pelle. Dunque, quandu si utilizanu l'APG cum'è tensioattivi principali, ci vole à cunsiderà a misura in cui eliminanu i lipidi di a pelle. Idratanti adatti ponu esse aghjunti à a formula per prevene a forfora. Per a secchezza, l'autore cunsidereghja ancu chì pò esse adupratu cum'è shampoo antisebo, solu per riferimentu.
In riassuntu, l'attuale quadru principale di l'attività superficiale in e formule di shampoo hè sempre duminatu da l'attività superficiale anionica, chì hè basicamente divisa in dui sistemi principali. Prima, SLES hè cumminatu cù tensioattivi zwitterionici o tensioattivi non ionichi per riduce a so irritazione. Stu sistema di formula hà una schiuma ricca, hè faciule da addensà, è hà una flocculazione rapida di i condizionatori d'oliu cationicu è di silicone è un costu bassu, dunque hè sempre u sistema tensioattivo principale in u mercatu. Siconda, i sali di aminoacidi anionici sò cumminati cù tensioattivi zwitterionici per aumentà e prestazioni di schiuma, chì hè un puntu caldu in u sviluppu di u mercatu. Stu tipu di pruduttu di formula hè dolce è hà una schiuma ricca. Tuttavia, perchè a formula di u sistema di sali di aminoacidi floccula è sciacqua lentamente, i capelli di stu tipu di pruduttu sò relativamente secchi. . L'APG non ionichi sò diventati una nova direzzione in u sviluppu di shampoo per via di a so bona cumpatibilità cù a pelle. A difficultà in u sviluppu di stu tipu di formula hè di truvà tensioattivi più efficienti per aumentà a so ricchezza di schiuma, è di aghjunghje idratanti adatti per alleviare l'impattu di l'APG nantu à u scalp. Cundizioni secche.
Data di publicazione: 21 dicembre 2023